燕窝什么时候吃最好_燕窝的做法_燕窝多少钱一斤_哪些人不适合吃燕窝_正确炖燕窝的方法

炖燕窝该放多少水?90%的窝友都错了!

发布于 2019-06-09 17:36:16 分类: 泡燕窝用什么水 浏览量 (305)

燕窝养生

选择购买干燕窝自己炖煮,

在阳光洒满的清晨或者安静夜晚,

选一盏燕窝,加一份配料,

在沸腾的炖煮声中,

享受一份健康养生的惬意。

燕窝炖煮常见问题

燕窝买回去之后,开始自己尝试炖煮的时候总会遇到各种问题,就如我们今天跟大家讨论的炖煮好一份燕窝,到底该加多少水呢?加多了水,炖出来太稀;加少了燕窝炖不开,那到底什么标准才是最合适的?这也是困扰很多想要尝试自己炖煮的亲的非常普遍的一个问题。

在这里给大家亲自测试三种标准的水分配比,最终炖好的燕窝呈现什么状态。机会难得,大家一定不要错过哦!(*^__^*) …

用水测试用水比例

1:25 (1克干燕窝用20毫升水)

1:40 (1克干燕窝用40毫升水)

1:50 (1克干燕窝用50毫升水)

测试目的

通过三种不同的水分配比,我们观察下最终炖出的燕窝的稀、浓效果。便于大家以后选择喜欢的浓度进行炖煮。

第一步:水质

炖煮燕窝用水条件允许的话,最好使用屈臣氏蒸馏水,或者怡宝纯净水。

【切记】:不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水。

第二步:进行水分配比

(本次测试使用免浸泡即炖干燕窝4克)

三、炖煮开始,设置炖煮时间

今天我们以养生壶为例。1500瓦燕窝养生壶,设置45分钟炖煮时间。

不同水分配比的炖出燕窝的浓稠度效果,我们开看看最终的效果如何。哪种才是你的最爱?

四、看结果

【1:25 测试结果】炖煮后呈现非常浓稠的状态,挑起后能看到非常粘稠的胶质感,入口口感丰满。适合喜欢吃浓缩口感的朋友。不适合搭配其他配料。

1:25

1:25

【1:40测试结果】炖煮后,口感适中,既不会偏稀,也不会过浓,爽滑感比较好。挑起后仍然有明显燕窝纤维胶质感。适合搭配水果类配料(如雪梨等)

1:40

1:40

【1:50 测试结果】炖煮后,口感稍稀,比较爽滑。适合搭配其他配料一起炖煮(如红枣、山药、桂圆等)

1:50

1:50

不同的用水,会炖煮出不同的浓度效果,因为亲们对口感的喜好各不同,所以建议大家找准适合自己的。

通过测试:推荐大家日常浓度最合适的配比是1:40的干燕窝和炖煮水分配比,不稀不过浓。经济实惠。

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就凭这一点,吃燕窝绝对值~
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